Vinho ArgentinoEl Enemigo Malbec
Produtor: El Enemigo Região: Mendoza País: Argentina
Tipo: Tinto
Safra: Sob Consulta
Teor Alcóolico: 13.9 Vol
A premiada vinícola El Enemigo é o projeto conjunto de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Esse tinto elegante e estiloso mereceu nada menos que 93+ pontos de Robert Parker na safra 2015 - excelente pontuação para um vinho dessa faixa de preços! Para o crítico, ele é "profundo, saboroso e repleto de camadas de fruta". É elaborado com 85% de Malbec e 15% de Cabernet Franc plantada em três diferentes vinhedos da zona de Gualtallary, em Mendoza. Rico, concentrado e intenso, mas com um final de boca preciso e elegante, bastante longo!
El Enemigo
Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena.Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza — pertencentes à família Catena — Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos argentinos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem.
UVAS: Malbec (89% a 98%) e Petit Verdot (11% a 2%)
VINHEDOS:
Vinhedos localizados no vale do Uco.
VINIFICAÇÃO:
Tradicional, com controle de temperatura.
MATURAÇÃO:
Maturado 14 meses em barricas de carvaho francês, sendo 70% novas.
ENVELHECIMENTO:
Mais de 10 anos
SERVIÇO:
Carnes e cordeiro.
Se precisar de maiores informações, pode chamar a gente no nosso whatsapp: http://wa.me/5518996462696 em horário comercial que nossa equipe estará a disposição para atendê-los.
Detalhes técnicos do produto:
Código | 703 |